3. Міграція пестицидів.
Пестициди – це хімічні речовини, які використовуються як засоби захисту рослин і тварин від шкідливих організмів. Їх широко використовують в сільському господарстві для зменшення втрат урожаю та підвищення якості продукції. Більшість пестицидів є синтетичними хімікатами, що мають токсичні властивості. Головна їх властивість та роль – знищувати різні форми життя. Всі пестициди є небезпечними. Вони мігрують по ланцюгам живлення (рис. 3).
Формування міграції пестицидів залежить від таких факторів:
1) особливості пестициду (структура, фізико-хімічні влвстивості);
2) особливості об’єктів, що обробляються (рослини, тварини тощо);
3) умови використання пестицидів;
4) грунтово-кліматичні умови.
Фактори, що визначають забруднення рослин:
1) Особливості рослин (морфологічні, біохімічні);
2) Умови обробки рослин, що пов’язані із препаративною формою нанесення пестициду (масляні і водні концентрати, емульсії, порошки, що змочуються, гранули, аерозолі);
3) Грунтово-кліматичні і метериологічні фактори (температура, вологість, кількість опадів). Так, при достатньому зволоженні ступінь забруднення зменшується.
Фактори, що визначають забруднення тваринних продуктів:
1) Обробка сільськогосподарських тварин (поливання, втирання, оприскування, купання у ванах);
2) Обробка приміщень, де мешкають тварини;
3) Застосування забруднених кормів.
Тривалість виведення пестицидів залежить від їх концентрації у кормах, тривалісті споживання, виду корму, властивості пестицидів, породи тварин, періоду лактації.
Пестициди, що використовуютьв Україні, поділяють на три групи:
1) препарати рослинного, грибного та бактеріального походження;
2) неорганічні препарати, до складу яких входять залізо, мідь та ін.;
3)синтетичні органічні препарати, що містять хлор, сірку, фосфор.
В залежності від призначення, сфери та умов використання пестицидів шляхи можливого надходження до кінцевої ланки трофічного ланцюгу можуть бути: прямі і непрямі.
До прямих шляхів відносять:
1) безпосередньо оприскування та опилювання різних сільськогосподарськихкультур відкритого і закритого грунтів з метою винищення шкідливих комах, бур’янів, збудників захворювань;
2) обробка домашніх тварин (для захисту від паразитів);
3) знезаряження продовольчих запасів.
До непрямих шляхів забруднення сільськогосподарсюкої продукції відносять:
1) надходження пестицидів із забрудненого грунту по кореневій системі;
2) забруднення рослин аерогенним шляхом ( при взрихлюванні грунту);
3) використання води, забрудненої пестицидами.
За призначенням пестициди поділяють на групи: для боротьби з бур’янами -гербіциди , з гризунами – зооциди, з комахами – інсектициди, з круглими червами – нематоциди, проти збудників бактеріальних хвороб – фунгіциди, для знищення кліщів – акарициди; личинок, гусені та комах – аріциди.
Пестициди мають різну хімічну природу і поділяються на:
1) хлор-, фосфор-, меркурій-, арсеноорганічні сполуки;
2) похідні сечовини;
3) похідні карбамінової, тіо- і дитіокарбамінової кислот;
4) похідні фенолу;
5) сульфурмісні та купрумвмісні.
За ступенем токсичності пестициди поділяють на класи:
· високотоксичні (50-200 мг/кг)
· середньотоксичні (200-1000)
· малотоксичні (понад 1000 мг/кг)
Накопичення пестицидів визначають за коефіцієнтом кумуляції К (відношення сумарної дози, що призводить до загибелі половину піддослідних тварин при багаторазовому введені, до дози, яка спричинює таку саму загибель при одноразовому введені):
1) надакумуляція (К < 1);
2) виражена кумуляція (К = 1-3);
3) помірна кумуляція (К = 3-5);
4) слабко виражена кумуляція (К > 5).
За стійкістю в довкіллі пестициди поділяють на:
1) дуже стійкі (не розкладаються впродовж 2 років);
2) стійкі – (0,5-1 рік);
3) помірно стійкі (1-6 місяців);
4) малостійкі (переходять у нетоксичні сполуки впродовж 1 місяця).
Розрізняють також пестициди контактні – шкідливі організми гинуть при контакті з ними, і системні – речовини проникають у тканини рослин і там спричиняють загибель шкідливих організмів.
На всіх стадіях виробництва, транспортування, зберігання та утилізації пестициди забруднюють навколишнє середовище. Найбільше пестициди використовуються у сільському господарстві для боротьби з різними шкідниками сільськогосподарських культур.
Рослини забруднюються пестицидами прямим шляхом під час обробки сільськогосподарських культур і лісів та споживають їх з грунту і води. Після нанесення на поверхні рослин пестициди утримуються за допомогою електростатичних та адсорбційних сил. Пестициди, що добре розчиняються у воді, проникають всередину рослин. Тварини (в т. ч. людина) поїдають рослини і п’ють воду, забруднені пестицидами.
Пестициди вимиваються і поступають у водойми, де накопичуються у рибі та інших водних організмах.
Незважаючи на пропаганду відмови від пестицидів, їх виробництво зростає. Експерти ВООЗ вважають, що, попри конценнтрування пестицидів упродовж 40 років використання хлороорганічних (ДДТ, гексахлоран) і 30 років фосфорорганічних (хлорофос, карбрфос), кількість хворих на рак не збільшилася і вплив пестицидів менший, ніж стресів, смогу, вихлопів автотранспорту, спалювання сміття.
Пестициди поліпшують якість окремих видів продуктів, наприклад знищують гриби на злакових, які зумовлюють фузаріоз зерна.
З іншого боку, факти протилежні. В Індонезії вважають, що впродовж 20 років пестициди завдали більше шкоди, ніж принесли користі, знищивши не шкідників сільськогосподарських рослин, а їхніх природних ворогів. О.Яблокрв наводить факти, коли пестициди стимулюють поширення небезпечних вірусів. На Кубані, де вносять багато пестицидів, діти до 14 років хворіють на туберкульоз у півтора раза частіше, ніж раніше.
Рис.3 – Схема міграції пестицидів у ланцюгах живлення.
Література для самоосвіти: 1, 2, 3, 4, 9, 10, 16, 20, 26, 27.
25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 Наверх ↑