Тема 1.  Бухгалтерський облік у сільському  господарстві.

Галузеві особливості сільськогосподарського виробництва та їх вплив на побудову бухгалтерського обліку. Нормативно-методичне забезпечення обліку в сільському господарстві. Визнання, оцінка та класифікація біологічних активів і сільськогосподарської продукції. Облік довгострокових та поточних біологічних активів рослинництва:  документальне оформлення та облік насіння, саджанців; документальне оформлення та облік мінеральних добрив. Облік витрат на закладання і вирощування багаторічних насаджень. Особливості обліку витрат і калькулювання собівартості продукції рослинництва. Облік наявності та руху продукції рослинництва. Облік доходів та фінансових результатів у рослинництві. Облік довгострокових та поточних біологічних активів тваринництва:  документальне оформлення та облік тварин і птиці на вирощуванні та відгодівлі; документальне оформлення та облік кормів і контроль за їх використанням. Облік витрат на вирощування та відгодівлю тварин і формування основного стада. Калькулювання фактичної собівартості тварин. Облік витрат на забій тварин і калькулювання собівартості м’ясопродуктів. Документальне оформлення та облік продукції, отриманої від забою тварин. Облік доходів та фінансових результатів у тваринництві.